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Nouvelles recettes

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Auteur : Boudloune

Pour 6 personnes
200 gr de saumon fumé - 175 gr de faisselle - 20 cl de crème fraîche - 1 cc de jus de citron - 1 CS de ciboulette - 2 blancs d'œufs - 4 feuilles de gélatine - poivre
Hacher le saumon.
Mélanger la faisselle et la crème fraîche. Poivrer et ajouter le citron.
Faire fondre les feuilles de gélatine dans une casserole avec un peu d'eau. L'incorporer au mélange faisselle-crème. Ajouter le saumon haché.
Monter les blancs d'œuf en neige et les incorporer délicatement au mélange.
Verser dans des moules à cake individuel en silicone et placer au frais pour 24H.
Démouler en retournant le moule d'un coup sur une surface plate en ayant pris soin de décoller les bords avec une petite spatule auparavant. Dresser et servir.

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posted a comment in Banoffe Pie

Excellente recette. J'ai pas encore eu l'occasion de la tester mais en lisant votre article, je sais déja que je vais me régaler. De plus, je viens de m'acquérir de nombreux ustensile dans la catégorie cuisine Meilleure-Note.com. Ce weekend, je les testerai avec ma famille en préparant votre Banoffe Pie.

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Merci pour la recette de Pommes de terre aux cèpes, je vous invite à régaler vos yeux et pourquoi pas vos papilles avec la recette de Poitrines de porc aux pommes de terre sautées que vous pouvez trouver facilement sur mon site.

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Tout le monde s'est régalé de cette recette chez moi. C'est un joli mélange de saveur épicée. Je le referai sûrement !

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J'ai essayé la recette. Pour une fois, les enfants adorent ^^ Mci bcp

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Je viens de réaliser la recette. Un pur DÉLICE ! Merci encore

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