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Auteur : sebemilie

pour 8 pains: un sachet de levure boulangère
150 gr de farine de seigle 350 gr de farine de blé 1 cc de sel 300 ml d'eau tiède Mélanger les ingrédients.
Pétrir et diviser la pâte en 8 boules que l'on laisse lever 20 min ou plus sur un plan fariné (et couvertes d'un torchon). Après la levée, les aplatir sans les pétrir, en 8 galettes d'environ 15 cm de diamètre. Laisser lever toujours à couvert 30 min sur une plaque recouverte de papier sulfurisé Cuire à 250°, pendant 6 à 8 min.
Ils doivent gonfler et être aériens. On les laisse refroidir sous un linge, et on les garnit au choix. et voilà...

Commentaires (1)

Merci pour toutes ces informations . je vais ajouter un lien sur mon site serrurier urgence paris 6.

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posted a comment in Sauce blanche pour Kebab

Excellente recette. J'ai pas encore eu l'occasion de la tester mais en lisant votre article, je sais déja que je vais me régaler. De plus, je viens de m'acquérir de nombreux ustensile dans la catégorie cuisine Meilleure-Note.com. Ce weekend, je les testerai avec ma famille en préparant votre Banoffe Pie.

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Merci pour la recette de Pommes de terre aux cèpes, je vous invite à régaler vos yeux et pourquoi pas vos papilles avec la recette de Poitrines de porc aux pommes de terre sautées que vous pouvez trouver facilement sur mon site.

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Tout le monde s'est régalé de cette recette chez moi. C'est un joli mélange de saveur épicée. Je le referai sûrement !

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J'ai essayé la recette. Pour une fois, les enfants adorent ^^ Mci bcp

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Je viens de réaliser la recette. Un pur DÉLICE ! Merci encore

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