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Shooters aux couleurs de nos émotions

Lafont — Mon, 16 Aug 2010 22:00:00 +0100

Souvent quand on passe de bonnes soirées, entre copains, on aime bien agrémenter nos discutions de cocktails divers et variés. Les shooters ont l'énorme avantage d'être petits et ainsi littéralement engloutis d'un trait Comme j'adore cuisiner pour les potes, très souvent je m'occupe du côté "bar" que ce soit l'apéro, le choix du vin pour le repas oLire la suite...

Cocktail Margaux

giacalone — Wed, 11 Aug 2010 22:00:00 +0100

Ma fille... inventrice, créatrice ....comme sa maman

mettre dans un verre 4 mesures équivalentes de :

NECTAR GOYAVE
NECTAR MANGUE
NECTAR BANANE
PULCO ORANGE SANGUINE
LAIT DE COCO (facultatif)
glace pilée et eau...

touiller vive l exotisme ...

P'tite note de Paradis

Lafont — Wed, 04 Aug 2010 22:00:00 +0100

Pour un verre assez "haut":

¤ 2 volumes de Vodka
¤ une figue bien mûre coupée en quartiers (éventuellement remplacez par une cuillère à soupe de purée de figue. Pas de confiture par contre !!)
¤ un trait et quelques zestes de citron (vert ou jaune)
¤ 1/3 de volume de liqueur de vanille bien onctueuse /sluuurp (si vous n'en avez pas j'ai essayé avec crème/vanille liquide ça ressemble à peu près ^^)
¤ 1/2 c. à café de sucre cassonade

EpluLire la suite...

L'Acid'Pôm

Lafont — Tue, 03 Aug 2010 22:00:00 +0100

Pour un verre à cocktail:

¤ 2 volumes de vodka (Zubrowka °°)
¤ jus de pomme, minimum 2 volumes comme la vodka (après on ajoute selon les goûts )
¤ un trait de jus de citron (perso je mets duLire la suite...

Crémant aux framboises

Maudhuy — Sun, 01 Aug 2010 22:00:00 +0100

Dans un verre à cognac, verser une cuillère à café (estimation) de liqueur de framboises, 2-3 glaçons, quelques framboises fraiches, complétez avec du crémant de Bourgogne (ou d'Alsace si vous préférez)
Servez en apéritif, si possible sur une terrasse ensoleillée (ben oui ce sont des ingrédients qui ajoutent un petit plus)

Dans la série des shooters, le brain tumour...

stanislas — Wed, 07 Jul 2010 16:33:31 +0100

Brain tumour, qui ne veut pas dire brin d'humour mais tumeur au cerveauB) m'ouais, là, mettez les lunettes de soleil, même en lumière tamisée...

1 cl d'eau de vie
1 cl de vodka glacée
1 cl de Baileys glacé
1 petit trait de grenadine
Verser les 3 premiers ingrédients dans un verre à shooter, puis finir doucement par la grenadine, et boire d'un trait

Cocktail Sombrero

Louna — Mon, 07 Jun 2010 16:20:23 +0100

Mélanger
- 30 cl de nectar de goyave
- 20 cl de nectar de mangue
- 20 cl de jus d'orange
- 3 cl de grenadine
Mettre au frais 1 h
Pour obtenir une carafe doubler les proportions

Cocktail "enfants sages"

Louna — Sun, 06 Jun 2010 11:12:19 +0100

Mélanger
-12 cl de jus d'orange
- 6 cl de jus de citron frais
- 12 cl de jus d'ananas
- 12 cl de raisin noir
- 8 cl de sirop de fraise
Au frais 1 h
Pour obtenir une carafe doubler les volumes

Limonade au Citron Maison ... tout simplement

Nathalie_B — Sun, 30 May 2010 06:37:44 +0100

Ingrédients :
- 90g de sucre
- 4 citrons
- 4 feuilles de menthe
- 50cl d'eau gazeuse Dans une casserole, faire frémir 10cl d'eau avec le sucre et le jus de 2 citrons. Laisser refroidir.
Dans un pichet, verser la préparation, les 2 citrons restant coupés en rondelles fines, 50cl d'eau et les feuilles de menthe.
Mettre au frais pendant 3 heures.
Au moment de servir, ajouter 50cl d'eau gazeuse très froide.

A base de pomme, de caramel, eau gazeuse et sucre de canneLire la suite...

Angel... ou la rencontre improbable entre fraise et Baileys

stanislas — Sat, 27 Jun 2009 22:00:00 +0100

Mariage parfait ! D'un côté la douceur sucrée du Baileys et de la fraise - de l'autre la force du Cointreau (aux saveurs d'oranges) et de l'ananas... Le tout dans un bain bien frais de crème liquide...

2 cl de Baileys
2 cl de Cointreau
2 cl de jus d'ananas
2 cl crème liquide
2 glaçons
2 fraises
1 trait de sirop de fraise

Passer tous les ingrédieLire la suite...