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Souvent quand on passe de bonnes soirées, entre copains, on aime bien agrémenter nos discutions de cocktails divers et variés. Les shooters ont l'énorme avantage d'être petits et ainsi littéralement engloutis d'un trait Comme j'adore cuisiner pour les potes, très souvent je m'occupe du côté "bar" que ce soit l'apéro, le choix du vin pour le repas ou les "digestifs en tout genre" Voilà l'un de mes préféré sans aucun doute, mais gaffe !! Il décoiffe hihi Pour exprimer son sentiment de joie extrême, ou de colère intense à voir ^^ en tout cas un sentiment puissant.

Le Souffle du Grand Dragon Rouge

¤ Dans un verre à shooter, verser un fond de sirop de fraise
¤ Ajouter quelques gouttes de piment rouge liquide, ou de tabasco.
Alors là je renie toute responsabilité hihi a vous de voir quelle dose de Feu vous pensez supporter ^^ personnellement j'en mets facilement 6 ou 7 mais bon j'aime bien quand ça arrache comme il faut.
¤ remplir le reste du shoot' d'une bonne vodka (je recommande la Bison Grass Vodka, autrement connu sous le nom de ZuBrowka ^^)
¤ bien mélanger à l'aide d'une petite touillette et là...
....
... Lever son verra à la santé de la tablée, inspirer et souffler un grand coup, et s'enfiler le contenu d'un coup sec Je préviens c'est fort, mais vous alors réellement l'impression d'être capable de lancer un jet de feu brûlant comme le Grand Dragon Rouge des Mythes Scandinaves.
A votre santé !

Ma fille... inventrice, créatrice ....comme sa maman

mettre dans un verre 4 mesures équivalentes de :

NECTAR GOYAVE
NECTAR MANGUE
NECTAR BANANE
PULCO ORANGE SANGUINE
LAIT DE COCO (facultatif)
glace pilée et eau...

touiller vive l exotisme ...

1 litre de bonne eau
60 a 80 g de sucre (dilué)
60 a 80 de grains de kéfir de fruit
2 figues sèches
2 rondelles de citron (non traités si possible)
j'adore boire cette boisson fermentée
elle est prête lorsque les figues remontent a la surface
filtrer, rincer vos grains et ensemencer un autre litre d'eau...
j'ai fait du fromage avec mon kéfir de lait ...
mais j ai pas eu le temps de le prendre en photo (tout mangé la crazy) super bonne boisson aussi au kéfir de lait (genre yaourt bulgare ou elben) miam.
sur la photo la boisson est en phase débutante...

Pour un verre assez "haut":

¤ 2 volumes de Vodka
¤ une figue bien mûre coupée en quartiers (éventuellement remplacez par une cuillère à soupe de purée de figue. Pas de confiture par contre !!)
¤ un trait et quelques zestes de citron (vert ou jaune)
¤ 1/3 de volume de liqueur de vanille bien onctueuse /sluuurp (si vous n'en avez pas j'ai essayé avec crème/vanille liquide ça ressemble à peu près ^^)
¤ 1/2 c. à café de sucre cassonade

Eplucher rapidement la figue.
Mettre l'ensemble des ingrédients dans un shaker et remuer tout ça pour laisser exploser les saveurs.
(d'ou l'importance de la figue bien mûre qui s'écrase... miam ^^ si jamais, vous pouvez au moment de servir vérifier à l'aide d'un chinois s'il n'y a pas de morceaux durs).
Servir avec quelques glaçons, des feuilles de menthe et pourquoi pas une pincée de sucre vanillé pour le rappel
En espérant que ces petits moments de détente vous plairont, je les ai fait sur un coup de tête et les copains ont adoré alors je partage héhé

Pour un verre à cocktail:

¤ 2 volumes de vodka (Zubrowka °°)
¤ jus de pomme, minimum 2 volumes comme la vodka (après on ajoute selon les goûts )
¤ un trait de jus de citron (perso je mets du vert huhu)
¤ quelques glaçons
¤ une pincée de canelle

Versez la vodka dans un joli verre, puis le jus de pôm' selon votre envie, et enfin le trait de citron. Touillez un petit coup, rafraîchissez moi ça avec quelques petits glaçons.
Une pincée de canelle et bonne dégustation

Dans un verre à cognac, verser une cuillère à café (estimation) de liqueur de framboises, 2-3 glaçons, quelques framboises fraiches, complétez avec du crémant de Bourgogne (ou d'Alsace si vous préférez)
Servez en apéritif, si possible sur une terrasse ensoleillée (ben oui ce sont des ingrédients qui ajoutent un petit plus)

Brain tumour, qui ne veut pas dire brin d'humour mais tumeur au cerveauB) m'ouais, là, mettez les lunettes de soleil, même en lumière tamisée...
1 cl d'eau de vie
1 cl de vodka glacée
1 cl de Baileys glacé
1 petit trait de grenadine
Verser les 3 premiers ingrédients dans un verre à shooter, puis finir doucement par la grenadine, et boire d'un trait

Mélanger
- 30 cl de nectar de goyave
- 20 cl de nectar de mangue
- 20 cl de jus d'orange
- 3 cl de grenadine
Mettre au frais 1 h
Pour obtenir une carafe doubler les proportions

Mélanger
-12 cl de jus d'orange
- 6 cl de jus de citron frais
- 12 cl de jus d'ananas
- 12 cl de raisin noir
- 8 cl de sirop de fraise
Au frais 1 h
Pour obtenir une carafe doubler les volumes

Ingrédients :
- 90g de sucre
- 4 citrons
- 4 feuilles de menthe
- 50cl d'eau gazeuse Dans une casserole, faire frémir 10cl d'eau avec le sucre et le jus de 2 citrons. Laisser refroidir.
Dans un pichet, verser la préparation, les 2 citrons restant coupés en rondelles fines, 50cl d'eau et les feuilles de menthe.
Mettre au frais pendant 3 heures.
Au moment de servir, ajouter 50cl d'eau gazeuse très froide.