Voici le mail que j'avais reçu il y a environ 2 ans, lorsque j'avais mon blog La Yaourtière.
Afin que tous les adorateurs de yaourts puissent apprécier cette recette, voici un copier-coller de son mail et la recette, à tester de toute urgence si ce n'est pas encore fait.
Chez nous, c'est un classique depuis...
Bonsoir Samania,
Des mois que je viens, que je vous lis, que je teste dans ma yaourtière à moi...et je n'avais jamais laissé de commentaire.
Mais bon, après ma bourde d'hier soir, ça valait le coup de vous faire un petit mail.
Hier soir donc, bien crevée, ne me souvenant même plus comment je m'appelais, ayant marché sur le chat (donc bien bien mure), je décide inconsidérément, parce que je suis une mère parfaite, de faire une tournée de yaourts à la crème de marron à la chair de ma chair (qui, elle, avait la chance de dormir depuis des heures).
Bref, à tâtons dans l'arrière-cuisine (pourquoi allumer, hein?) je prends une boîte dans le placard et JE TIRE LA LANGUETTE, là, comme une idiote pressée, sans regarder.
C'étaient pas des marrons. C'était du lait concentré sucré. Mouarf. Du coup, dans mon énervement, je remarche sur le chat qui nous traine autour avec des yeux vitreux dès que ça sent la nourriture).
J'avais donc, pour faire mes yaourts:
- un chat
- du lait concentré sucré.
J'ai remis les yaourts au chat à plus tard (pas le temps de l'épiler).
Et voilà ma recette (je l'ai cherché sur votre blog, je ne l'ai pas trouvée): 1 yaourt + 700 ml de lait + la boîte de lait concentré = un truc bien solide, crémeux, compact, hyper-régressif et qui pèse son pesant de calories, de pics d'insuline et de plaques d'athérome : un pur bonheur, le chat confirme.
Très bonne journée à vous,
Aziliz.
