La communauté des gastronomes

Auteur : sylvie

Des cookies salés pour l’apéro,

 

 

Fan de petits gâteaux salés, voici une recette rapide que j’ai trouvée  dans un livre des éditions mango « craquez pour les biscuits apéro »

 

Pour une vingtaine de cookies

 

200 gr de farine

1 sachet de levure chimique

80 de chorizo en petits cubes

60 gr de noisettes mondées

80 gr de beurre

1 œuf

1 cuillère à soupe de parmesan

1 cuillère à soupe de fromage blanc

2 cuillères à café de thym

Sel  et poivre

 

Préchauffez le four à 180 °c

Concassez les noisettes

Mélangez la farine, la levure, le parmesan, le fromage blanc, 1 pincée de sel et poivre. Ajoutez l’œuf, les noisettes et le chorizo, bien malaxer le tout

Prélevez des morceaux de pâte de 10 gr environ, formez des boules et les aplatir légèrement sur une feuille  de papier cuisson, parsemez les cookies de thym.

Faire cuire 20 mn et laissez refroidir avant déguster

 

 

 

 

Commentaires (1)

This comment was minimized by the moderator on the site

C'est simple, c'est facile et c'est délicieux ! C'est plus facile à faire que de chercher un petit conseil pour choisir un mitigeur. Merci pour l'idée. Mes invités vont se régaler !

 
There are no comments posted here yet

Ajouter votre commentaire

  1. Posting comment as a guest.
Pièces jointes (0 / 3)
Share Your Location
Saisir le texte présenté dans l'image ci-dessous.

Derniers articles

Derniers commentaires

Tex posted a comment in Banoffe Pie
Excellente recette. J'ai pas encore eu l'occasion de la tester mais en lisant votre article, je sais...
Miary posted a comment in Pommes de terre aux cèpes
Merci pour la recette de Pommes de terre aux cèpes, je vous invite à régaler vos yeux et pourquoi...
http://www.sacatoi.fr posted a comment in Quiche carottes / écrevisses
Tout le monde s'est régalé de cette recette chez moi. C'est un joli mélange de saveur épicée. J...
plus d'infos sur mvb posted a comment in Ratatouille
J'ai essayé la recette. Pour une fois, les enfants adorent ^^ Mci bcp
MSL posted a comment in Sauce blanche pour Kebab
Je viens de réaliser la recette. Un pur DÉLICE ! Merci encore

Recettes 100% chocolat !

Chocoolat, le premier Blog Communautaire tout chocolat !

Nous avons 86 invités et aucun membre en ligne