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Auteur : Murielle

Ma fille adore la noix de coco. Elle en mettrait dans tout ce qui se mange...
Ce flan lui plait beaucoup.

  • 1 pâte brisée (clic)
  • 700 ml de lait
  • 130 g de sucre
  • 80 g de Maïzena
  • 2 œufs
  • 1 pincée de vanille en poudre (ou 1 c à c de vanille liquide)
  • 150 g de noix de coco
  1. Préchauffer le four à 210°.
  2. Bien mélanger tous les ingrédients sauf le lait et la noix de coco.
  3. Ajouter le lait et la noix de coco et battre.
  4. Dans une casserole, faire chauffer la préparation jusqu’à ébullition puis laisser épaissir 5 minutes sur feu doux tout en remuant avec une cuillère en bois. La consistance doit être bien épaisse.
  5. Etaler sur la pâte brisée et enfourner 35 minutes (en fin de cuisson, la croute doit être marron et noire en certains endroits).

Astuce : pour plus de goût, faire dorer à sec la noix de coco dans une poêle ;).

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posted a comment in Banoffe Pie

Excellente recette. J'ai pas encore eu l'occasion de la tester mais en lisant votre article, je sais déja que je vais me régaler. De plus, je viens de m'acquérir de nombreux ustensile dans la catégorie cuisine Meilleure-Note.com. Ce weekend, je les testerai avec ma famille en préparant votre Banoffe Pie.

posted a comment in Banoffe Pie

Merci pour la recette de Pommes de terre aux cèpes, je vous invite à régaler vos yeux et pourquoi pas vos papilles avec la recette de Poitrines de porc aux pommes de terre sautées que vous pouvez trouver facilement sur mon site.

posted a comment in Banoffe Pie

Tout le monde s'est régalé de cette recette chez moi. C'est un joli mélange de saveur épicée. Je le referai sûrement !

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J'ai essayé la recette. Pour une fois, les enfants adorent ^^ Mci bcp

posted a comment in Banoffe Pie

Je viens de réaliser la recette. Un pur DÉLICE ! Merci encore

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