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Auteur : mimi
bonjour à tous !!
Après une demande de Crazymum, voici une recette de pineapple curd que j'ai testée il y a quelques temps... et que nous avons adorée!! (la recette vient du blog "les carnets de Miss Diane)

2 oeufs, battus en omelette
1/2 tasse (100 g) de sucre granulé
1/2 tasse (100 g) d'ananas mixé finement
3 c. à soupe de lait de coco
1 c. à soupe de fécule de maïs
le jus d'1/2 citron
Utiliser une petite casserole à fond épais ou, mieux, un bain-marie. Commencer par mêler le sucre et la fécule de maïs et mettre tous les ingrédients, sauf le jus de citron, dans la casserole. Bien mélanger et cuire tout doucement, en brassant constamment, jusqu'à l'obtention d'une belle crème onctueuse. Retirer du feu et ajouter le jus de citron. Mettre en pot. Rendement : 1 pot de 250 ml ou 2 pots de 125 ml.
la prochaine fois que j'en ferai, je l'intégrerai dans des yaourts...

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posted a comment in Banoffe Pie

Excellente recette. J'ai pas encore eu l'occasion de la tester mais en lisant votre article, je sais déja que je vais me régaler. De plus, je viens de m'acquérir de nombreux ustensile dans la catégorie cuisine Meilleure-Note.com. Ce weekend, je les testerai avec ma famille en préparant votre Banoffe Pie.

posted a comment in Banoffe Pie

Merci pour la recette de Pommes de terre aux cèpes, je vous invite à régaler vos yeux et pourquoi pas vos papilles avec la recette de Poitrines de porc aux pommes de terre sautées que vous pouvez trouver facilement sur mon site.

posted a comment in Banoffe Pie

Tout le monde s'est régalé de cette recette chez moi. C'est un joli mélange de saveur épicée. Je le referai sûrement !

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J'ai essayé la recette. Pour une fois, les enfants adorent ^^ Mci bcp

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Je viens de réaliser la recette. Un pur DÉLICE ! Merci encore

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