Pavlova aux framboises
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- Catégorie : Desserts - Gâteaux, galettes...
- Publication : jeudi 20 janvier 2011 23:00
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Pour 6 pers
4 blancs d'œufs
200 g de sucre en poudre
1 c à soupe de vinaigre blanc
1 c à soupe de maïzena
400 g de framboises
1 c à soupe de citron
60 g de sucre
Chantilly à gogo Préchauffer le four à 120°.
Recouvrir une plaque de papier cuisson ou d'un silpat.
Fouetter les blancs en neige ferme.
Ajouter le sucre petit à petit, puis la maïzena.
Étaler l'appareil sur la plaque (un cercle de 22 cm environ)
Creuser un peu le dessus
Cuire environ 1 h.
Éteindre le four, laisser refroidir porte entrebâillée.
Faire éclater les framboises sur feu doux avec le citron et le sucre.
Au moment de servir, garnir de chantilly, verser les fruits dessus.
On peut remplacer les framboises par toutes sortes de fruits (excellent par fruits de la passion) ou du chocolat.
J'adore le logo ! on voit bien ici que c'est plein de vie, ça donne envie. Bravo à l'équipe !
Je suis content d'être tombé sur sur ce comparateur de recettes. On y trouve toutes les recettes que l'on adore et que l'on aime savourer en famille. Personnellement, j'ai un faible pour ces sablés à la confiture ^^
A déguster sur une terrasse devant un superbe coucher de soleil sur la côte d'Azur ^^ Gaetan de chez http://www.mon-robinet.fr/trouvez-le-bon-robinet-retro-ou-vintage-pour-douche/. Comme c'est la saison, moi j'ai essayé avec des fraises. Délicieux !!
C'est simple, c'est facile et c'est délicieux ! C'est plus facile à faire que de chercher un petit conseil pour choisir un mitigeur. Merci pour l'idée. Mes invités vont se régaler !
Merci pour la recette. Je crois que je vais ajouter le lien pour mon blog qui parle un peu de tout et de rien. Et si vous cherchez un moyen de lutter contre les moustiques lorsque vous dégusterez votre mini hamberger sur la terrasse, pensez à visiter ce lien http://www.killmoustik.com/ce-quil-faut-savoir-sur-les-moustiques-tigres/ C'est bon à savoir ^^