Auteur : Louna

coucou les filles, alors depuis que j'ai mon thé matcha , ben je m'en sers:P J'ai réalisé des sablés que vous pouvez voir sur mon blog louna-cuisine.over-blog.com/article-26432789.html
et là je vous propose un cake saveur thé vert matcha et noisette


Ingrédients : - 125 gr de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 2 cuillère à café de thé matcha vert
- 2 oeufs
- 100 gr de sucre glace
- 50 gr de poudre de noisette
- 100 gr de beurre salé
Préparation :
Préchauffer le four à 180°
Mélanger la farine, la levure et le thé
Séparer les blancs des jaunes
Dans un autre saladier battre les jaunes, le sucre
Ajouter le beurre fondu et la poudre de noisette et bien mélanger le tout
Ajouter au mélange farine
Monter vos blancs en neige avec une pincée de sel
et les incorporez à la préparation précedente
Déposer dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé
Enfourner 30 min en surveillant la cuisson
Votre cake est suit lorsque la pointe d'un couteau planté ressort sèche.
Laisser refroidir et démouler