Auteur : Louna


Voici la recette du gâteau d'anniversaire virtuel pour Stanislas !

ingrédients :
- 125 gr de chocolat + pour le décor
- 250 gr de sucre
- 4 oeufs
- 170 gr de farine
- 20 cl de crème fraîche
- 20 gr de beurre
- du sucre glace
Préparation :
Préchauffer le four à 190°
Raper le chocolat avec une rape à trou
Battre le sucre et les oeufs à la cuillère en bois 10 min ( ou 5 min au fouet électrique)
Incorporez le chocolat rapé, la farine
Puis la crème fraiche
Verser le tout dans un moule à manquer beurré et fariné
Enfourner 40 min
Démouler, saupoudrer de sucre glace et décorer de chocolat en utilisant un économe.