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Auteur : Boudloune

Dès que la pâte de Spéculoos est arrivée chez nous au rayon pâte à tartiner, je m'en suis servie dans une Panna Cotta.

Pour 2 personnes :

20 cl de crème liquide UHT - 1/2 sachet d'agar agar - 2 CS de pâte à Spéculoos

Diluer la pâte dans la crème liquide sur feu doux avec l'agar agar.
Porter à ébullition.
Dès les premiers bouillons, remuer sans arrêt pendant une minute.
Verser en verrine et laisser refroidir.
Placer au frigo 2 heures au moins avant dégustation !

Commentaires (1)

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Merci pour toutes ces informations . je vais ajouter un lien sur mon site depannage serrurier paris 20eme.

 
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