La communauté des gastronomes

Desserts - Petits gâteaux

Cookies

Auteur : crazymum

150 g de chocolat noir éclaté en morceaux
5 c à soupe de lait concentré sucre
1 c à c de levure
2 œufs en omelettes
200 g de farine
150 g de beurre ramolli
sel mélanger le beurre et le lait puis ajoutez les œufs battus
y ajouter ensuite la farine, la levure et le sel
et les grosses pépites...
préchauffez le four à 180°
faire des tas espacés de 5 cm et cuire 13 minutes
j'en ai fait aussi au chocolat blanc et j'ai ajouté du gingembre frais et de la noix de coco (100g)

Sablés d'Aphrodite

Auteur : crazymum

Pâte sablée
250 g de farine
150 g de sucre poudre
1 œuf
1 pincée de sel
100 g de beurre
2 cm de gingembre frais râpez le gingembre et l incorporer à votre amalgame sablé
formez un boudin avec la pâte et la mettre au frais 1 heure
allumez le four à 200°
sortez la pâte et à l aide d'un couteau coupez la en rondelles
mettre sur la plaque du four et plantez y une pépite de chocolat pour la moitié et sur l'autre moitié des copeaux de noix de coco
cuire 10 minutes en surveillant la cuisson
mettre à refroidir sur une grille

 

Cookies aux 2 chocolats

Auteur : Louna

Je vous donne une recette de cookies à tomber je vous assure, ils sont trop bons :

Ingrédients (pour environ 12 cookies ):
- 120 gr de chocolat aux éclats de noisette
- 120 gr de chocolat blanc
- 100 gr de beurre mou
- 50 gr de sucre roux
- 30 gr de sucre en poudre
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide
- 200 gr de farine
- 30 gr de poudre d'amande
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1pincée de sel

Préparation :

Préchauffer le four à 190° (th6-7)
Casser les chocolats en éclat inégaux.
Dans un saladier mettre le sucre et le beurre ramolli travailler jusqu'à ce que le mélange devienne pâle et homogène .
Ajouter l'œuf et l'extrait de vanille
Incorporer ensuite la farine, la poudre d'amande, le sel et la levure.
Travailler la pâte à la main
Ajouter les chocolats et bien mélanger.
Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé former les cookies en les espaçant
Enfourner pour 12 minutes.

Fondants au Nutella

Auteur : tanana

ma recette des fondants au Nutella
- 150 gr de Nutella
- 150 gr de beurre
- 45 gr de farine
- 75 gr de sucre
- 3 œufs
Mélanger les œufs le sucre et la farine, y incorporer le nutella et le beurre fondu, mettre la préparation dans un moule à muffin th°200 (6) et laissez cuire 10 mn.

 

Derniers articles

Derniers commentaires

Tex posted a comment in Banoffe Pie
Excellente recette. J'ai pas encore eu l'occasion de la tester mais en lisant votre article, je sais...
Miary posted a comment in Pommes de terre aux cèpes
Merci pour la recette de Pommes de terre aux cèpes, je vous invite à régaler vos yeux et pourquoi...
http://www.sacatoi.fr posted a comment in Quiche carottes / écrevisses
Tout le monde s'est régalé de cette recette chez moi. C'est un joli mélange de saveur épicée. J...
plus d'infos sur mvb posted a comment in Ratatouille
J'ai essayé la recette. Pour une fois, les enfants adorent ^^ Mci bcp
MSL posted a comment in Sauce blanche pour Kebab
Je viens de réaliser la recette. Un pur DÉLICE ! Merci encore

Recettes 100% chocolat !

Chocoolat, le premier Blog Communautaire tout chocolat !

Nous avons 70 invités et aucun membre en ligne