Recettes Dukan testées #22 : le raïta de concombre
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- Catégorie : Diététique
- Publication : mardi 15 mars 2011 20:50
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Voici une recette légère et fraiche à déguster lors des journées PL (Protéines/Légumes).
Pour 2 personnes :
1 concombre
2 yaourts natures brassés à 0%
sel
poivre
cumin
Dans un saladier, fouetter les yaourts.
Eplucher le concombre.
Couper la chair en fins dés.
Mélanger au yaourt.
Saler, poivrer et mettre au frais au moins 1 heure avant de déguster.
Parsemer d'une pincée de cumin juste avant de servir.