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Auteur : Murielle

Cette recette ne provient d'aucun livre, mais elle utilise uniquement des ingrédients autorisés dans le régime Dukan.
C'est une recette qui convient aux journées PL (Protéines/Légumes).
Vous pouvez varier l'intérieur selon vos envies : ajouter une tranche de viande des grisons, faire une sauce au curry à la place de celle à la moutarde...

Pour un hamburger Dukan :

- 2 petits pains ronds passés au grille-pain (clic pour la recette)
- 1 steak haché à 5% de matière grasse
- 2 cuillères à soupe de sauce à la moutarde (clic pour la recette)
- 1 tomate
- 1 feuille de laitue lavée, essorée
- 1 cornichon

Faire cuire le steak dans une poêle anti-adhésive.
Couper la tomate en rondelle.
Mettre la salade sur un pain.
Déposer le steak chaud.
Recouvrir de sauce à la moutarde.
Disposer le cornichon coupé en rondelles.
Mettre le deuxième petit pain et déguster...

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