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Auteur : Murielle

Cette version de crème au café a pour particularité l'utilisation des œufs entiers et non pas uniquement les jaunes comme dans celle-ci (clic).
Cette crème ne contient, elle non plus, aucun toléré et peut donc être mangée à volonté et ce, même en phase d'attaque (PA).

Pour 8 ramequins :

- 60 cl de lait écrémé
- 3 œufs
- 2 cuillères à café de café soluble
- 2 cuillères à soupe d'édulcorant liquide (ou 4 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre)

Porter le lait et le café à ébullition.
Fouetter les œufs et l'édulcorant.
Ajouter le mélange lait-café en fouettant.
Remplir les ramequins et cuire au bain-marie, dans le four à 150° pendant 40 minutes.
Les crèmes sont cuites lorsqu'une pellicule se forme sur le dessus.
Mettre au frais au moins 2 heures avant de déguster.

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posted a comment in Banoffe Pie

Excellente recette. J'ai pas encore eu l'occasion de la tester mais en lisant votre article, je sais déja que je vais me régaler. De plus, je viens de m'acquérir de nombreux ustensile dans la catégorie cuisine Meilleure-Note.com. Ce weekend, je les testerai avec ma famille en préparant votre Banoffe Pie.

posted a comment in Banoffe Pie

Merci pour la recette de Pommes de terre aux cèpes, je vous invite à régaler vos yeux et pourquoi pas vos papilles avec la recette de Poitrines de porc aux pommes de terre sautées que vous pouvez trouver facilement sur mon site.

posted a comment in Banoffe Pie

Tout le monde s'est régalé de cette recette chez moi. C'est un joli mélange de saveur épicée. Je le referai sûrement !

posted a comment in Banoffe Pie

J'ai essayé la recette. Pour une fois, les enfants adorent ^^ Mci bcp

posted a comment in Banoffe Pie

Je viens de réaliser la recette. Un pur DÉLICE ! Merci encore

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