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Auteur : Murielle

Cette recette est pour ceux qui trouvent le goût du son d'avoine trop prononcé dans le pain.
Celui-ci contient de la Maïzena ® (dose journalière maxi autorisée).

Pour une personne :

- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 petit suisse
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe de Maïzena ®

Mélanger tous les ingrédients.
Mettre dans un plat allant au four (la pâte doit faire au moins 5 mm).
Cuire à 200° pendant au moins 10 minutes.
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche.
Démouler et laisser refroidir sur une grille.

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