Auteur : Boudloune

Il porte bien son nom ce post!!!
Pour cela,il vous faut:

1kg de potiron - 500gr de carottes - 1 litre de lait - 1 litre d'eau - 30gr de riz rond - persil - sel - poivre - muscade

Éplucher votre potiron et les carottes. Les couper en morceaux et les plonger dans le mélange eau-lait avec le riz.
Saler et poivrer. Faire cuire 30 minutes. Passer au mixeur. Ajouter la noix de muscade et le persil. Un peu de crème fraîche et osez me dire que ce velouté n'est pas bon!!!