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Auteur : cmoipepita

Une variante de cake salé en entrée ou pour l'apéro.

Cake au parmesan, tomates confites et courgettes.
Ingrédients : 250 g de farine, 4 oeufs, 1 sachet de levure chimique, 1 dl d'huile d'olive, 1/2 dl de vin blanc, 80 g de tomates confites, 1 courgette moyenne, 100 g de parmesan râpé, 8 feuilles de basilic, poivre.

Préchauffer le four thermostat 6 (180°C). Nettoyer la courgette, la couper en fines rondelles. Les faire revenir à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Battre les oeufs entiers avec l'huile et le vin blanc. Ajouter la farine et la levure. Poivrer et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.
Ajouter les rondelles de courgette, les tomates confites, le basilic ciselé et le Parmesan. Bien mélanger. Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner pendant 45 mn.

Commentaires (1)

Voilà qui fera l'affaire pour un goûté entre mamans En prime, un joli cadeau de chez http://www.mon-sac-a-langer.fr/category/accessoires/accessoires-bebe/ pour la jeune maman d'un petit garçon. Merci encore pour la recette ^^

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posted a comment in Sauce blanche pour Kebab

Excellente recette. J'ai pas encore eu l'occasion de la tester mais en lisant votre article, je sais déja que je vais me régaler. De plus, je viens de m'acquérir de nombreux ustensile dans la catégorie cuisine Meilleure-Note.com. Ce weekend, je les testerai avec ma famille en préparant votre Banoffe Pie.

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Merci pour la recette de Pommes de terre aux cèpes, je vous invite à régaler vos yeux et pourquoi pas vos papilles avec la recette de Poitrines de porc aux pommes de terre sautées que vous pouvez trouver facilement sur mon site.

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Tout le monde s'est régalé de cette recette chez moi. C'est un joli mélange de saveur épicée. Je le referai sûrement !

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J'ai essayé la recette. Pour une fois, les enfants adorent ^^ Mci bcp

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Je viens de réaliser la recette. Un pur DÉLICE ! Merci encore

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