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Auteur : lily1

Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients : pour 4 personnes

6 œufs, 3 cuillères à soupe de mayonnaise, 100 g de thon au naturel égoutté, 1 cuillère à soupe de ciboulette, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 1 poivron jaune, 1 petite courgette, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel, poivre.

Faire bouillir les œufs pendant 10 minutes.

Couper les poivrons, la courgette et l’oignon en dés réguliers, puis les faire revenir dans l’huile chaude dans une poêle anti-adhésive pendant 10 minutes à feu doux. Saler, poivrer la préparation et laisser refroidir à température ambiante.Couper les œufs en deux, recueillir le jaune délicatement et le mélanger à la sauce mayonnaise en même temps que la ciboulette et le thon émietté, saler et poivrer. Remplir les blancs d'œufs avec la préparation au thon et les disposer sur un lit de ratatouille. Parsemer de ciboulette.

Commentaires (1)

Merci pour toutes ces informations . je vais ajouter un lien sur mon site serrurier a paris 19.

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Excellente recette. J'ai pas encore eu l'occasion de la tester mais en lisant votre article, je sais déja que je vais me régaler. De plus, je viens de m'acquérir de nombreux ustensile dans la catégorie cuisine Meilleure-Note.com. Ce weekend, je les testerai avec ma famille en préparant votre Banoffe Pie.

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Merci pour la recette de Pommes de terre aux cèpes, je vous invite à régaler vos yeux et pourquoi pas vos papilles avec la recette de Poitrines de porc aux pommes de terre sautées que vous pouvez trouver facilement sur mon site.

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Tout le monde s'est régalé de cette recette chez moi. C'est un joli mélange de saveur épicée. Je le referai sûrement !

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J'ai essayé la recette. Pour une fois, les enfants adorent ^^ Mci bcp

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Je viens de réaliser la recette. Un pur DÉLICE ! Merci encore

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