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Pommes de terre au pesto

Auteur : crazymum

Détails: Catégorie : Légumes & pommes de terre; Publication : dimanche 10 avril 2011 23:00; Affichages : 3287

pour 4 :
500 g de pommes de terre (vieilles)
1 cuillère à soupe de câpres
1 bouquet de basilic et un peu de persil frisé
4 cuillères à soupe de pignons de pin légèrement grillés
huile d'olive
sel poivre
cuire les pommes de terre pendant 20 minutes environ dans une grande casserole d'eau bouillante (les peler et les couper en tranches épaisses)
mixez les câpres, le persil, le basilic et les pignon, mélangez à l'huile d'olive.
versez sur les pommes de terre et dégustez tiède ou froid

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try again.

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mardi 21 mars 2017 14:48

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