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doucement mais sûrement, dés que j'ai un moment, je viens vous mettre qq unes de mes recettes préférées.
pain au levain liquide et à la vache qui rit :
500 g de T65, 190 g d'eau, 30 ml de lait, 4 vache qui rit, 100 g de levain, 1 cc de sucre,
1.5 cc de sel, 1/2 cc de levure sèche ou 8 g de levure fraîche (selon le temps dont on dispose)
le tout en MAP, prog pâte et + si nécessaire pour la levée
façonnage et mise en cocotte garnie de papier sulfurisé (attention, lève beaucoup) et avec le couvercle, pour 30 min de levée en milieu tiède
cuire avec départ à four froid, 180° ou th°6 environ 50 min sans soulever le couvercle et 10 min sans le couvercle
démoulage immédiat

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posted a comment in Banoffe Pie

Excellente recette. J'ai pas encore eu l'occasion de la tester mais en lisant votre article, je sais déja que je vais me régaler. De plus, je viens de m'acquérir de nombreux ustensile dans la catégorie cuisine Meilleure-Note.com. Ce weekend, je les testerai avec ma famille en préparant votre Banoffe Pie.

posted a comment in Banoffe Pie

Merci pour la recette de Pommes de terre aux cèpes, je vous invite à régaler vos yeux et pourquoi pas vos papilles avec la recette de Poitrines de porc aux pommes de terre sautées que vous pouvez trouver facilement sur mon site.

posted a comment in Banoffe Pie

Tout le monde s'est régalé de cette recette chez moi. C'est un joli mélange de saveur épicée. Je le referai sûrement !

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J'ai essayé la recette. Pour une fois, les enfants adorent ^^ Mci bcp

posted a comment in Banoffe Pie

Je viens de réaliser la recette. Un pur DÉLICE ! Merci encore

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