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Auteur : tanana

Voici la recette d'une superbe brioche, facile à réaliser,
Ma brioche Tendresse pour le goûter:
-500 gr de farine T55
-1 c.c de sel
-60 gr de sucre
-2 sachets de sucre vanillé
-4 jaunes d'oeuf
- 1 yaourt nature ou vanille
-3 c.s de fleur d'oranger
-le zeste d'un demi citron
-2 c.c de levure déshydratée.
-40 gr de beurre
Mettez dans un verre doseur, les jaunes d'oeufs légèrement battus et le yaourt, complétez avec de l'eau tiède jusqu'à obtenir 290 ml de liquide. Versez dans la cuve.
Ajoutez le beurre coupé en dés.
Mettez le sucre, le sucre vanillé, la fleur d'oranger et le zeste de citron.
Saupoudrez avec la farine et enfin mettez la levure dans un puits.
Soit vous lancez le programme "pain normal ou pain français", ou vous mettez sur programme "pâte" puis vous la mettez dans un moule à brioche, laissez la reposer 1 h puis mettre au four TH° 5 pendant 30 mn.

Edit de Murielle :
Je l'ai pétrie au robot et mis 10 cl d'eau.
J'ai façonné 6 boules et disposé dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé.
Elle a cuit 45 minutes à 165°.

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posted a comment in Banoffe Pie

Excellente recette. J'ai pas encore eu l'occasion de la tester mais en lisant votre article, je sais déja que je vais me régaler. De plus, je viens de m'acquérir de nombreux ustensile dans la catégorie cuisine Meilleure-Note.com. Ce weekend, je les testerai avec ma famille en préparant votre Banoffe Pie.

posted a comment in Banoffe Pie

Merci pour la recette de Pommes de terre aux cèpes, je vous invite à régaler vos yeux et pourquoi pas vos papilles avec la recette de Poitrines de porc aux pommes de terre sautées que vous pouvez trouver facilement sur mon site.

posted a comment in Banoffe Pie

Tout le monde s'est régalé de cette recette chez moi. C'est un joli mélange de saveur épicée. Je le referai sûrement !

posted a comment in Banoffe Pie

J'ai essayé la recette. Pour une fois, les enfants adorent ^^ Mci bcp

posted a comment in Banoffe Pie

Je viens de réaliser la recette. Un pur DÉLICE ! Merci encore

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