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Auteur : crazymum

10 g de levure fraiche ou 1 c à c de levure sèche
12 cl d'eau
4 c à s d'huile d'olive
250 g de farine blanche
1 c à c de sel
délayer la levure dans l'eau ajouter l'huile
bien mélanger et pétrir le tout (15 minutes)
mettre sur le plan fariné et laisser pousser 1h30 sous plastique
préchauffez le four à 210°
sur le plan étaler la pâte jusqu'à obtenir une épaisseur de 0.5 cm
couper en lanières de 0.5 cm
poser sur la plaque du four couverte de papier sulfurisé
cuire 10 minutes
3 minutes avant la fin du pétrissage, j y ai mis des herbes et des graines de pavot
merci qui ? GONTRAN...

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