1 poule
1 branches de céleri avec les feuilles
2 tomates
2 oignons
sel
Coupez grossièrement le céleri, les tomates et les oignons, mettez les dans votre cocotte avec la poule, couvrez d'eau, et laissez cuire 1h en écumant de temps en temps
Prélever une partie du bouillon pour cuire des pâtes alphabet ou vermicelles et servez avec du parmesan (ma grand-mère était italienne) et des branches de céleri fraiches à la croque-au-sel.
Simple, pas cher, rapide à préparer, mes enfants adorent.