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Auteur : crazymum

1 belle escalope par personne
2 c a soupe de concentré de tomate
poivre du moulin
un bel oignon blanc
300ml de bouillon
sel herbes de Provence
débitez la viande en petits morceaux
les faire revenir dans de l huile d olive
avec l'oignon émincé
mélangez et laisser légèrement roussir en remuant
ajoutez le concentré mouillez avec le bouillon cube
salez poivrez herber
laissez cuire 20 minute en baissant le feu
5 minutes avant la fin ajoutez une belle cuillère de crème fraiche
voila un plat rapide bon et pas cher
vous pouvez remplacer le bouillon par un vin blanc

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