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Yaourts aux "bonbons banane"

Auteur : rangoonn

Détails: Catégorie : Yaourts; Publication : mardi 28 juin 2011 23:00; Affichages : 3468

Dans la veine des yaourts tagada j'ai essayé d'en faire avec le bonbon en forme de banane.
Miam !

- 1 litre de lait 1/2 écrémé
- 1 sachet de ferment
- 1 pot de lait en poudre écrémé
- 2 cs de lait concentré non sucré
- 150 g de bonbons
Premier essai ratage complet car j'ai laissé bouillir le lait avec les bonbons et il m'est resté un truc infâme, comme de l'eau avec de la mousse.
J'ai réessayé sans faire bouillir. Les bonbons ont fondu et j'ai filtré.
Ça donne un yaourt jaune, ferme et onctueux avec un délicieux gout de banane.
Du bonheur !

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