Auteur : bienetre

Je n'ai jamais eu de yaourtière et je n'ai jamais pu tester de yaourts depuis x temps à cause de cet appareil mais un jour et il y a juste quelques semaines je suis tombée sur une recette dans un forum : - 1 l de lait
- 1 yaourt nature
- 1 verre de sucre semoule
mélanger le tout, mettre dans un plat allant au four au bain marie chaud, je veux dire l'eau de "bain marie" doit être chaude et hop au four chaud 10 à 15 mn jusqu'à ce vous voyez que le liquide a épaissi.
OUI, je l'ai testée la recette mais j'ai fait mieux :
les mêmes ingrédients, je place le mélange dans des pots supportant la chaleur, dans une grande marmite assez large, je fais chauffer de l'eau et je place mes pots dedans , je couvre avec du papier alu ou un couvercle et force le feu, en 5 ou 8 mn le yaourt est prêt. Laissez refroidir et mettre au frais jusqu'au lendemain.
essayez là et vous allez voir.